4/12 2014 Grönsak- och fruktjuice!

Vissa dagar känner jag inte för att vare sig laga mat eller äta mat. Då menar jag riktig mat som man måste tugga. Så idag gjorde jag en färskpressad juice i råsaftscentrifugen som jag sedan blandade ihop med spirulina från Superfruit. Den blev riktigt god och jag gjorde så pass mycket att jag kan dricka en i morgon också om jag känner likadant för "tuggmat" som idag. Det jag pressade ner till juice var: 

Morötter
Apelsin
Ingefära 
Selleri 

Å sedan blandade jag, som sagt, ner spirulina i den jag drack idag. Den andra hällde jag ner i en plastflaska som det varit kokosvatten i. Megapraktiskt! 



Nu är det dags för promenad med skruttkillen <3 

3/12 2014 När planeringe går åt skogen...

Jag har tänkt att skriva ett inlägg om det där med att planera dagens kost och även flera dagar framåt men med det sagt så har jag idag haft sämsta dagen när det kommer till kost. Jag är ju hemma med vår lilla skrutt efter hans operation och jag är så oerhört tacksam över att han lever. Men eftersom han inte får gå så längt än och inte heller träffa andra hundar så blir dagarna ganska långa och jag blir lätt rastlös. För att han skall hålla sig lugn å vila så måste också jag vara lugn trots att jag har tusen projekt jag skulle vilja greja med. Detta innebär att jag typ äter saker som jag inte tycker är okej för min del såsom lussekatter. Jag ska inte äta sådant då det inte är bra för min kropp. Men shit vad jag måste ha nåt att hålla på med hela tiden. Å lussekatterna gör det inte precis bättre - de gör så att det kittlar i benen så jag skulle kunna dö rakt upp å ner. Så känslig har jag blivit för socker sedan jag i princip slutade äta det. Å även om det är positivt i sig så är det sjukt jobbigt att det kittlar i benen. Well, det är nu dags för en promenad igen - så himla skönt. Sen måste jag hämta paket och shoppa lite selleri och laktosfri mjölk så att resten av dagens kost blir bättre! 

Bra kost! 




29/10 2014 När träningen lockar...

Jag har sovit så otroligt dåligt de senaste nätterna. Vet inte om det beror på tidsomställningen, oro eller bara överskottsenergi. Jag somnar vid 22 och vaknar vid 01 var natt. Sen kan jag inte somna om. Blir knäpp på det! 

Men oavsett om jag är kalastrött idag så måste jag iväg till gymmet: bygga muskler, bränna fett och förbättra midjemåttet! Kanske blir jag av med lite energi samtidigt. Heja mig! 





13/10 2014 Dryck efter löpning...

Eftersom jag har svårt för att äta direkt efter ett träningspass så har jag en speciell dryck som jag blandar ihop. Den består av:
 
-Citrondricka
-Pressade apelsiner
-Spirulina
 

Den ser inte mycket för värden ut men den är väldigt god och innehåller snabba kolhydrater samt protein från Spirulinan!
 
 
 

30/8 2014 About to become...

Då är det snart ny månad och det är bara några få dagar kvar tills dess att vi äntligen blir husägare. Hur underbart det känns går inte ens att beskriva! Ett jobb har jag också lyckats införskaffa mig och en hunddagisplats till vår älskade lilla kille. Jag kommer jobba 80% och kommer hämta skrutten direkt efter jobbet så att det inte blir så långa dagar för honom. Men personalen på dagiset verkar helt underbara så Lloyd kommer stortrivas, det är jag övertygad om. 

Allt börjar fall på plats och med tanke på att jag kommer arbeta 80% så kommer jag ha tid till att skriva massor, umgås med pluppen och även träna. Yej på att livets alla bitar håller på att falla på plats. Det är nästan så att man är rädd för att livet känns för bra. Det känns även skönt att jag kommer kunna skänka mer pengar till cancerforskning samt hjälpa till med en slant eller matkassetill någon som kan komma att behöva det. Hur underbart? Att kunna dela med sig är banne mig en gåva!! 

Idag ska vi iväg till en gårdsbutik för att handla godis till pluppen samt lite middag. Maten denna veckan har varit dålig utöver det vanliga och det är inte likt oss men det har varit fullt upp med allt som skulle ordnas inför flytten. Så ikväll blir det bra mat deluxe - kött, avocado och något mer gott i grönsaksväg. Nomnom!! Men vi har inte ätit godis/snacks eller bakelser på....typ 23 dagar!! Känns underbart och suget är faktiskt heeeeelt borta nu!! 

Well, nu måste kag proppa i mig mitt te och göra i ordning mig!! Lite shopping blir det efter gårdsbutiken. Jag behöver en kofta. Har skjutit på det i två år sedan jag krympte min finaste kofta i tvätten till barnstorlek. Klädsorg på den! 


Gmmal shoppingbild med min underbara mor <3 

7/8 2014 Mer än halva året har gått...

När 2014 startade lovade jag mig själv att anamma alla mina kunskaper om kost och hälsa. Jag måste ta en sak i taget och köra all in när det gäller det jag kommit överens om med mig själv. Men 2014 blev inte riktigt som planerat. Vårt husletande fortsatte och när vi inte hittade något hus eller förlorade budgivning efter budgivning gav jag liksom upp lite grann om livet. Livet stannade upp och för mig handlade det enbart att ta mig igenom en dag i taget. Jag har inte varit deprimerad men jag har mått uselt, inte haft tillgång till gym och varit låst i en liten håla där jag inte känner någon alls. 

Men nu har vi funnit ett hus och vi flyttar inom kort. Gnistan är tillbaka och det är dags för mig att anamma mina kunskaper åter igen. 

Mitt första mål det här året var att äta mindre snabbmat, mer grönsaker och helt enkelt hälsosammare mat - all in. Detta har jag lyckats med finfint! 

MEN jag har inte haft några krav på att sluta äta godis, chips, kakor och dylikt. Precis som jag har skrivit tidigare fyller dessa livsmedel en tröstande funktion och ja, det är precis vad de har varit för mig. Men nu gör jag slut....med tröstande livsmedel. Jag vill bli och leva hälsosamt rakt igenom och det hela startade idag. Nu är det så att det inte gäller i 30 dagar eller 1 år....nu är det för livet! Jag väljer livet och jag vill ge min kropp, varenda liten cell, allt den behöver för att må bra på alla håll och kanter! Idag var dag 1 och ja, jag hade kunnat äta godis säkert 5 gånger idag men det har jag ej gjort. Jag har gjort en plan och sökt efter alternativ till godis etc och jag är faktiskt rätt så övertygad att om jag bara tar mig igenom de första 60 dagarna så blir det inte ens ett problem sen. Men de första 60 dagarna är tuffa som jag vet inte vad. Det är ju ett beroende, ett sockerberoende. Men nu vill jag leva såhär och då tänker jag också göra det! Klapp på axeln! 

Lite matinspo från året: 










16/6 2014 Fettprogram som väcker tankar...

Jag brukar aldrig titta på nyheterna, morgonprogram eller något annat heller för den delen när det kommer till TV. Men nu är jag och hälsar på hos pappa och han är precis tvärtom. Så av den anledningen kikade jag på Malou i morse och hon hade en läkare där som pratade om fett och fett runt organen samt i organen. Fatta inuti organen!!! De skar i en lever med fett i, löst fett som lätt kunde vandra ut i blodet och äckla sig. USCH på det. Nu är jag livrädd och vill göra en magnetundersökning för att kolla min organ. Så det skall minsann undersökas. Såklart ökar sådant fett risken för både hjärt- och kärlsjukdomar samt diabetes men inte bara sjukdomar, man kan ju dö! Ja, jag är bara 33 år gammal men vad sjutton. Folk yngre eller lite äldre än mig dör ju på lopp och ni kan tro att det var läskigt på Göteborgsvarvet där folk låg och spydde vid vägkanten av överansträngning. Det kunde ha varit jag! Jag pressar mig utöver min förmåga så tänk om jag har fett i organen och dör platt fall när jag pressar mig. O b e h a g l i g t! 

Well, nu åt jag iaf en riktigt bra frukost samtidigt som jag såg programmet så det kändes ju lite bättre! 




22/4 2014 Tänka sig att odla ECO...

För lite mindre än en vecka sedan satte jag fröer till gurkor, rädisor, tomater, chili och annat gott. Jag hade som alltid, inga högre förhoppningar om vad som upp skulle komma. Men igår när vi kom "hem" så hade gurkor och rädisor grott och vuxit som bara den i den lilla pytteodlingslådan. Omplantering krävdes så det blev Plantagen efter en radhusvisning (som var en besvikelse)! Nu hoppas vi att det inte bara blir blad utan även härliga gurkor och rädisor! 




Rädisorna swr lite ledsna ut men de tar nog sig. Givetvis är allt odlat i krav/ecojord och inga extra medel är tillsatta. Drömmen är ju att kunna ha större odlingar i framtiden! 

16/4 2014 Energi i geleform - förvånandsvärt god!

Nu har jag provat fler smaker i de energi-gels som jag har köpt här. Senast provade jag den med banansmak och jag hade då verkligen inga förväntningar eftersom de flesta inte är någon direkt smaksensation. Men banan - hello vart har du varit hela mitt liv? Den smakar som banana-skids - yum yum. Just den smaken kan jag varmt rekommendera. De andra glider ner och ger såklart energi men den här var ju nästan lite mummig om man nu kan säga det om något så skumt som en energi-gel.
 
 
Är du sugen på att testa energi-gels är alltså denna den jag kan rekommendera. Dock vet jag ej om det går att köpa en å samma smak. Jag köpte ju ett blandat paket. Men som sagt, de andra glider också ner.

29/3 2014 Recept på hälsosamma chokladbollar...

Jag kan ibland bli helt sockermanisk på eftermiddagar eller på helger (och ibland alla dagar hela tiden) men nu har jag hittat ett hälsosammare alternativ till chokladbollar genom en kokbok som min mamma fått. Helt underbara recept finns däri och man kan äta utan att blodsockret åker upp och ner som en bergochdalbana.
 
Här kommer receptet:
 
1,5dl cashewnötter
1,5dl sötmandel
1dl torkade aprikoser
1/2dl torkade blåbär
3-4msk kakao
1-2msk kokosfett (finns i hälsokostbutik och ibland i välsorteradematbutiker - glasburk)
1msk psylliumfrön
Kokosflingor att rulla bollarna i
 
1. Hacka nötter, mandlar och aprikoser. (Har du en matberedare så behövs kanske inte detta men jag hade en stavmixer till hands)
 
2. Häll samman alla ingredienser och mixra tills de är finfördelade och som en smet. Blir det för torrt så är det bara att tillsätta lite vatten.
 
3. Rulla till små bollar (jag fick ihop 12st) och rulla dessa i kokosflingor.
 
4. Lägg dem på ett fat och sätt in i kylen.
 
5. Ät och njut!
 
 
 
 

27/3 2014 Återhämtning och vätskebalans...

När jag går på gym är vätskeintaget inga som helst problem men efter ett löparpass kan jag utan problem glömma bort att dricka i flera timmar efteråt. Man dricker 1dl vatten när man kommer innanför dörren och sedan glöms det bort. Blir man torr i munnen? Ja! Dricker man då? Inte alltid.
 
Detta leder ofta till att jag får huvudvärk och känner mig allmänt håglös. Men NU har jag funnit lösningen på detta problem. ZERO är svaret. Jag häller alltid upp vatten innan jag ger mig iväg, antingen i en vattenflaska eller i ett glas. Sedan lägger jag en eller en halv ZERO i glaset/flaskan och ställer in i kylen. (Mängden beror på distansen.) På så vis fyller jag både på med vätska samt elektrolyter (som gör att man slipper huvudvärk) och det smakar gott vilket betyder att det är mer lättdrucket. Jag har allmänt svårt för att såväl äta som att dricka när jag har tränat. Men dagen efter är jag ett riktigt moffmonster. MEN den här lilla brustabletten kan jag alltså varm rekommendera!
 
 
Jag har smaken "Neutral" samt någon citrusaktig (grönt rör). De kostar inte särskilt mycket och och smakar inte heller något direkt men är guld värda!
 

25/3 2014 När internet tar slut...

Ja, ibland är det skönt när ens internet tar slut. Alltså att jag har använt upp 30GB som jag har på paddan är väl egentligen lite bananas. Men så är det.
 
I söndags tittade vi på "Great Gatsby" och jag bara blev helt kär i filmen. Den var lite som Moulin Rouge när det kommer till scener, kostymer och allt sådant som man inspireras av. Well, I fell in love.
Det var nog därför som nätet tog slut...och alla mina tittade avsnitt av Glee (vad hände där liksom) och New Girl. Vissa program är liksom värda att titta på mot att snåla med dator- och telefonnätet under en vecka. Det funkar fint!
 
Idag har jag promenerat med skrutten på morgonen, superhärligt väder. Har precis moffat frukost och skall så fort detta inlägg är klart köra igång med ett kort träningspass (styrka + balans). Har kalasont i ryggen idag måste jag erkänna. Men det skall vi nog lösa med lite styrka, stretch och balans. Sedan blir det långpromenad med skrutten, lunch och därefter jobb. Ikväll blir det löpning efter tredje skruttpromenaden. Men bara en kortis på 3km. Men det känns gött att vara igång med löpningen även om jag inte skrapar ihop några "tjohoppsanvadmångamil" ännu. Men det kommer väl antar jag.
 
Det var det de!
 
Just ja, på lördag ryker större delen av barret - tro det eller ej, jag har bokat klipptid! New me hela vägen!
 
 
Jag kommer sakna att jag inte kommer kunna ha det uppsatt såhär men det växer ju ut igen och just nu vill jag ha lite frisyr. Jag får väl inhandla en lösbulle helt enkelt...
 

21/3 2014 Utvärdering - kosttillskott...

Under dagens 10km ville jag prova en energigel som jag inhandlat för ett tag sedan. De finns i sex smaker och jag provade CITRUS-BURST idag.
 
Energimässigt märkte jag skillnad, den kickade igång kroppen ganska snabbt. Jag hade medvetet ätit ganska lite innan jag begav mig ut just för att tömma energireserverna så att jag kunde se om den fungerade. Jag har ju dessutom promenerat med Lloyd en timme innan frukost så kroppen var liksom rätt tömd trots frukost (som då var lite mindre och inte så energirik). Jag valde att öppna gelen efter 5km vilket var rätt så perfekt. Jag måste ju erkänna att den inte var jättegod men ändå ätbar eller vad man skall säga. Men som sagt, ingen smaksensation. Dock fyllde den sitt syfte, att ge mig ny energi.
 
 
Såhär ser den ut och den kommer i ett storpack på kanske 20st skulle jag tippa på. Priset är runt 170kr vilket innebär att var liten förpackning kostar 8,50kr. Jag har köpt en annan sort innan men den kostade säkert 30kr. Visserligen var den lite större men inte 21,50kr större.
 
I det stora hela - ny energi men ingen smaksensation! Jag skall prova de andra smakerna och återkommer med smakupplevelsen.

20/3 2014 Förmiddag med smoothie och skrivande...

Vissa dagar får man till ett flow. Allt bara fungerar och jag kan då faktiskt inte riktigt förklara vad det är som påverkar. Numera kan jag äta frukost lite snabbare än tidigare (det går på 15 minuter istället för 45 minuter), LLoyd och jag kommer ut lite tidigare på morgonen eftersom det är ljusare och jag får till alla mellanmål, lunch, kvällsvitaminer bla bla bla. Ett flow helt enkelt.
 
Nu på förmiddagen har jag suttit och läst samt skrivit på mina uppgifter till skrivarkursen jag läser, det krävs megakoncentration för min del för att kunna göra sådana uppgifter. Vi skall jämföra två noveller i fråga om diverse skumma sinnesstämningar, miljö, återkommande ord, synestesi etc. Dessutom har jag novellerna på I-paden så jag kan inte sitta och stryka under meningar utan får ja, planera hur jag gör helt enkelt. Well, det funkar....idag!
 
Har precis tillverkat en smoothie som jag för första gången gjorde igår (glömde dock spenaten som jag hade planerat att addera till ursprungsreceptet) just för att den är så supergod!
 
Recept?
 
Vatten
Mjölk
Proteinpulver
Blåbär
Jordgubbar
Linfrön
(Spenat)
 
I med allt i mixern och kör tills allt är blandat/mixat!
 
Jag är lite kluven när det kommer till det här med proteinpulver, för mig är det något som jag tillsätter för att det är gott och förmodligen är det bättre än att äta godis. För övrigt är jag ju glad för produkter som är "rena" och naturliga men jag viker mig där tills dess att jag funnit ett annat alternativ helt enkelt!
 
 

10/3 2013 Med friskhet och bättre sömn...

Jag inser ju varför jag har så stort behov av att träna. Min kropp producerar en helt omänsklig mängd energi som måste ut. Det kittlar i hela kroppen när jag inte kan träna och tro mig, promenader räcker inte. 

Jag har ju varit förkyld i en vecka, varit allmänt tungandad och hostat vilket har lett till noll träning förutom mina promenader med skrutten. Jag har ju dessutom varit tung i huvudet och då tagit en koffeintablett eller druckit lite Celsius för att kunna fokusera lite på skrivandet. Men shit bananas vad det inte är positivt för resterande kropp. Idag har jag inget koffein i kroppen för huvudtaget och ändå är jag som en kittlig...ja, vad säger man? Jag behöver ut å springa helt enkelt. Är fortfarande lite hostig men det borde inte vara någon fara tycker jag. 

Jag har för övrigt sagt att jag skall försöka sova lite idag då sömnen blivit lidande pga förkylning och hosta samt att energin inte kommit ur kroppen. Jag känner mig urlakad i huvudet med massor av spring i benen...i benen. Haha, jag är som ett barn. Min sambo påpekar ofta, när jag ska sitta stilla, att jag vippar på ena foten. Det är inget jag tänker på men det är förmodligen ett sätt för min kropp att göra av med energi! 

Det är kalasfint väder idag och snart blir det en promenix med skruttelutten! 






7/3 2014 Afternoon snack...

Här sitter man och avnjuter en kopp te och äter en proteinbar till. Jag försöker låta bli att äta så mkt sötsaker men den här passar perfekt som substitut (gillar egentligen inte substitut, det är som något mittemellan och jag är mer en all in all out type of gal)!! Den här smaken är iaf den godaste: raspberry/yoghurt. Dem smakar typ lite hallonglassaktigt! När den är uppäten är det dags för promenad med el pluppo. Mys av allra högsta grad! 

Haha, han ligger på rygg nedanför mig å pockar på uppmärksamhet! 


5/3 2014 När det tar en evighet...

Nu har jag varit hemma med vår valp i över....8 månader!! Det är en lyx till viss del och jag är så otroligt glad över att ha fått lägga massor med tid på honom. Jag har dock fått helt nya rutiner och mitt allra största problem just nu är frukosten. Alla som känner mig riktigt väl vet om att jag är hysteriskt hungrig när jag vaknar och vill typ äta upp hela kylskåpet. Kylskåpet är dit jag går så fort jag vaknar....i vanliga fall! Nu måste jag upp och under säkert 30 minuter dricker jag en kopp te bara för att kroppen skall förstå att det är dags att vakna. Därefter äter jag min frukost under säkert ytterligare 30-45 minuter. Jag vet inte vad som har hänt men det är nästan jobbigt! Jag har aldrig varit såhär? Tilläggas skall att Lloyd går ut med husse redan kl. 05 och får mat när de kommer tillbaka så han har varit ute och påverkas inte av detta. På helgen går vi båda ut innan frukost - så otroligt mysigt! 

Well, det är väl bara att fortsätta moffa frukost nu då... 



4/3 2014 B-vitamin och Maxosol...

Igår påbörjade jag en kur som skall förbereda mig för solens kommande starka strålar samt göra mig piggare. Det är B-vitamin och Maxosol som innehåller biotin, Vitamin A, niacin, Zink, C-vitamin samt E-vitamin. Betakaroten är det som skall göra en lite lätt färgad i hyn (finns bl.a i morötter)! B-vitamintabletten innehåller Tiamin, Riboflavin, Niacin, Pantotensyra, B6, B12 samt Folsyra! 

Om jag känner att tabletterna funkar bra så blir det mer än en kur, då blir de min vardagliga dos av vitaminer. Men man måste prova först för att se hur de fungerar! 




1/1 2014 Nyårsafton i bilder...

Jag måste då säga att gårdagen var den bästa nyårsafton på länge. Det var bara jag, min älskling och Lloyd. Vi gick långa promenader, körde årets sista löprunda, bastade, lagade mat och fixade i ordning oss från topp till tå. Efter tolvslaget spelade vi kort i två och en halv timme och det var bara så lugnt och mysigt på alla sätt och vis. Här kommer gårdagen i bilder! 

















Å så åkte allt smink av igen...

27/11 2013 En ljusrosa fluffig dröm...

I förmiddags blev jag sugen på något krämigt och bärigt så jag gjorde en smoothie. I den hade jag: 

Vatten
Citronfil
Vispgrädde (laktosfri)
Lättmjölk (laktosfri)
Kvarg (laktosfri)
Kanel
Jordgubbar 
Proteinpulver - fransk vanilj

Den blev helt underbart god - inte för söt och inte heller sådär krämig så att man blir illamående. Mumma deluxe! 





Tidigare inlägg
RSS 2.0